작은 도움 요청드립니다 (핸드드립)
까페도 못가게되고, 예전에 대학교 몇년간 커피숍 알바도 해본지라
집에서 커피를 내려먹어보자 하는 마음으로, 핸드 드립세트를 하나두개 구매해서 갖춰놨는데요
알바했던곳이 커피체인점 (천사다방)이라 에스프레소 머신으로 거의만들다보니, 커피 종류나 대충 레시피등은 알겠지만
핸드드립 자체의 묘미를 잘모르겠더라고요
물론 바리스타 자격증을 공부 하기위해 학원에 가거나하면 되겠지만,
그정도까진 아니고
그냥 하나하나 홈까페 핸드 드립 기술을 늘려가보려는데
혹 도움 되는 자료나 유툽 영상 혹은 조언같은거 부탁드려요
기본 칼리타 도자기 , 더가비 드립 , 융드립세트 있고요
온도 조절용 전기 드립포트 & 작은 300ml 스텐드립포트
그리고 핸드드립용 소형 전자동 그라인더 있네요
집에서 커피를 내려먹어보자 하는 마음으로, 핸드 드립세트를 하나두개 구매해서 갖춰놨는데요
알바했던곳이 커피체인점 (천사다방)이라 에스프레소 머신으로 거의만들다보니, 커피 종류나 대충 레시피등은 알겠지만
핸드드립 자체의 묘미를 잘모르겠더라고요
물론 바리스타 자격증을 공부 하기위해 학원에 가거나하면 되겠지만,
그정도까진 아니고
그냥 하나하나 홈까페 핸드 드립 기술을 늘려가보려는데
혹 도움 되는 자료나 유툽 영상 혹은 조언같은거 부탁드려요
기본 칼리타 도자기 , 더가비 드립 , 융드립세트 있고요
온도 조절용 전기 드립포트 & 작은 300ml 스텐드립포트
그리고 핸드드립용 소형 전자동 그라인더 있네요




