냉면배달장사 집인데요  9평정도 되는 매장입니다.

한그릇에 8500원짜리 냉면입니다.
배달비 4000원 이구요

일 매출 평균 150~200 왔다 갔다 하구요
가끔 잘 나올땐 300좀 안되게도 나옵니다.

200 찍었다고 치면 배민150    쿠팡+요기요 50정도 인데요

11시 영업시작 해서 22시 영업마감 이며 매주 월요일은 휴무 입니다.

알바는 낮에 한분 왔다가시고 저녁에 한분 왔다가십니다.



지금 이 가게를 인수해서 해야 할 지 고민이 되는데
막상 인건비 재료비 임대비 배달수수료 플랫폼수수료 등등 빼고 나면

대충 얼마나 남을지 감이 안잡혀 도전하기가 어렵네요


현직에 계신분들 조언이나 저정도 규모의 매장이면 실제 사장이 가져가는 금액이 어느정도일지 예측해주시면 감사하겠습니다!
(비밀댓글도 감사하겠습니다)