안녕하세요 처음 글올려 봅니다. 아시는분 꼭 알려주세요 부탁드립니다!!!

24 유타 잡담고민 4 2585 0 2022.07.10 01:50

제가 막창이랑 곱창을 진공포장하여 냉동으로 온라인에 판매하고싶은데 어떻게 생산하고 또 판매 과정은 어떻게 되는지 궁금합니다 혹시 아시는분 답변 제발 부탁드립니다.

4 Comments

41 건담28호 2022.07.10 02:31

막창이랑 곱창은 유통경로 없으면 쉽게 손대면 안돼요. 단가 경쟁할때 특정 부위만 떼다가 파는경우 진짜 마진남는거 없습니다. 또한 판매처가 없을경우에 진짜 재고쌓이기 시작하면 그순간 나락이에요.
글이 너무 적어서 어떤 부분을 알려드려야 할지 모르겠어서 더 자세히 적어주세요

24 유타 (작성자) 2022.07.10 10:38

곱창 막창을 팩에 담아서 냉동시켜 팔고싶습니다.
우리가 흔이 먹는 팩뜯어서 프라이팬에 구워 먹는 것처럼 포장은 어떻게 해야하고 판매는 어떻게 이루어지고 그 판매에 있어 필요한 등록증 이 궁금합니다

18 grrrree 2022.07.10 16:37

해당 구청에 연락하시면 담당자가 잘 알려드립니다

24 유타 (작성자) 2022.07.11 01:22

담담자가 음식 만들어서 포장하는 제작 과정을 알려주나요?

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