이제 삽십후반의 직장인입니다
지금껏 회사생활만 쭉 했었는데 직정생활이 저한테
맞지 않고 점점 힘들어서 예전부터 제 장사를 해보고
싶은 마음에 얼마전 과감하게 직장을 그만두게 되었습니다

집 근처 오마카세 직원으로 출근예정인데 칼질도 재대로
할 줄 모르고 생선도 안잡아봐서 그런지 걱정이 앞섭니다
그래도 잘 배우면 추후 기술이 되어 가게를 차리는데 도움이
되지 않을까 생각합니다
근데 걱정되는것이 잘 모르는 나이많은 제가 가서 몇년동안
기술도 못배우고 남의 집 머슴살듯이 잡일이나 하며 허송세월
보낼까 두렵네요 ㅠ
일단 경험해보고 너무 시간이 오래 걸릴 것 같으면 본업으로
돌아가 직장생활 하면서 주말에 틈틈이 취미삼아 배워가면서
추후 돈 모아서 가게를 차릴까 생각도 하고 있습니다

유통업쪽도 생각해봤는데 제가 아는곳도 없고 뭐부터 시작해야
할 지 몰라서... 개인적으로 1인으로 할 수 있는 사업을 해보고
싶습니다.
과연 어떻게 하는게 저한테 여러 선배님등 고견을 듣고싶네요

1. 요식업으로 간다
2. 본업 일 하면서 가게 준비한다
3. 다른 일을 알아본다.