돼지 한마리 가격 아시는분있나요?

27 꾸깅 잡담고민 13 4312 0 2021.02.02 18:40

100kg 짜리가 70만원으로 봤는데 이렇게싸나요..?

13 Comments

41 밀닙 2021.02.02 18:43

가공 유통 부분에서 가격이 올라가죠..

44 성기사이즈리얼 2021.02.02 18:43

왜냐면 도축하고 발골하는 노동력에 가격이 많이 붙기 때문이죠...

63 황태 2021.02.02 19:00

도축과 발골에서 마진이 많이 발생하진 않아용... 한마리당 2-3만원 마진으로 발생한다고 생각하면 됩니다. 축산시장에서 부위별로 발골된 고기가 정육점으로 넘어가면 정육점에서 약40프로의 마진이 발생합니다. 1키로에 4000원으로 받았던 고기를 1근(600그람)4000원에 팔기 때문이죠!!!

45 지남이 2021.02.02 18:45

오늘날짜로 1키로에 4000원 정도면 100키로에는 40만원이네요

https://www.ekapepia.com/priceStat/realTimePrice.do?menuId=menu100003

여기에 실시간 가격이 나와있습니다

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27 꾸깅 (작성자) 2021.02.02 18:46

와우 ㅜㅜㅜ 다들 너무 감사합니다

1 용캉징 2021.02.02 19:44

어느 티비에서 반마리 15만원이라고 하더라구요..티비 프로에서 아...그 이상민이 그 출연하는 방송..거기서... 동상이몽인가???거기 엿을거에요

50 곰자쿠 2021.02.02 21:42

음 현직 정육업 종사자에요
직접 도축장에서 사시기는 힘들고
육가공업체 통하시거나 정육점 통하셔야하는데요
발골작업 전인 반다이 돼지가 정육점에 넘어올때 육가공 거쳐서 받으면 10프로 마진을 더 붙이거든요.. 그럼 4천원에서 4400원정도 나오구요
그걸 소비자가 통으로 사면
통마진을 또 붙이겠네요

실상 돼지 작업비는 한마리 3만원도 안됩니다

100키로짜리는 그리고 맛없었던거 같아요
저는 맛있다고 생각하는건 규격으로 정해놓은 규격돈인거 같은뎅..

27 꾸깅 (작성자) 2021.02.02 22:08

혹시 그럼 반다이 돼지는 어디서 구매해야될까요 ㅠㅠ

7 내꺼대물 2021.02.02 22:22

내일 돼지분만하는날인데..ㅎ

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27 꾸깅 (작성자) 2021.02.02 23:45

이번설에 가족들보러가서 돼지 바베큐하려고하는데 ㅠㅠ 구입을 어디서해야될지모르겠네요

47 염가사료 2021.02.03 06:08

규격돈, 원료돈이라 부릅니다.
110~120kg (115)의 도축시기가 된 돼지를 뜻합니다.
사육시설, 환경, 종돈 등 천차만별이라, 6개월령~7개월령을 사육된 돼지들입니다.

오늘 3,719원의 전국평균가였으니, 돼지 농장에서 한마리의 돼지를 판매했을때 받는 수취가는 33만원~34만원 이였을듯 합니다.

전국에 아흔개정도의 소,돼지 도축장이 있는데
그쪽으로 농장에서 출하되어 도축됩니다.
(출하유통, 도축작업인력 발생 +@)

도축된 돼지는 2분도체되어 육가공장으로 갑니다.
좋아하시는 삼겹살,목살,전지,후지,등심 등으로 분해되어 각지 거래처(정육점, 급식 등) 판매하게 되면서
유통, 인력, 마진이 붙겠지요.

그렇기에 실질적 소비자분들은 돼지한마리 1백만원 정도 느낌을 받으실겁니다. 요새 한우 한마리에 1천만원은 우습기에 돼지한마리 1백만원정도도 싸다 느끼실수도 있습니다^^

그래서 결론 : 바베큐용 돼지는 원료돈(115Kg)의 돼지를 사용하지않고, 그보다 작은 돼지들을 사용하여 통 바베큐합니다. 특성상 농장에서 작은 돼지가 출하되어 전문취급육가공업체에서 가져갑니다.
(위축돈판매 등.. )

원료돈의 반도체를 구하시려면, 사시는곳 인근 도축장 근처의 육가공장을 돌며 알아보시고 통돼지바베큐를 원하시면 전문취급육가공장을 찾아야기에 조금 어려울수도 있습니다^^

미천한 지식이 도움이 되셨기를 바랍니다.

63 텅스텐W74 2021.02.03 07:41

좋은 자료 잘보고 갑니다! 이유가 있었군요!!

59 Ioi94 2021.02.04 02:39

와 아씨는 사람들이 많아서 그런지 이런쪽에도 빠삭하신 분들이 많네요 멋있어요

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