20후반 직장인 입니다.
세금 다 때고 월250받고 있습니다(전문직 아닙니다 계약직)

어머님께서 고향에 바다 근처 땅이 하나 있어서
거기다가 횟집을 차려보려 하는데
횟집에서 일 하면서 회 뜨는것도 배우고 더 나아가서 물건 때오는 거 까지 배우고 싶은데
처음에는 무급으로 해야 맞을까요?
어떤 식으로 들어가야 할까요 다짜고짜 사람 구하는 횟집에서
일좀 알려주십쇼!

할 수도 없는 노릇이고ㅠㅠ

인생선배님들 조언 부탁드립니다!